证据保全公证，是指公证机构根据当事人的申请，对可能灭失或以后难以取得的证据，依法进行事先的收存、固定或保管， 以保持该证据的真实性和证明力的措施。证据保全公证是维护当事人合法权益的一项保护措施。当事人为了证明自己行为的真实性，以确定应享有的民事权利和应承 担的民事义务及责任，就需向有关机关提出必要的证据来证明其合法、真实性。但是由于受主观或客观因素的影响，如证人可能死亡，或出国定居，也可能由于证人 对当时发生的事件遗忘或记不清；有些证据经过一段时间后可能会灭失、变形或被破坏失去证明力；有些物品可能变质、腐烂或被自然耗掉；书证可能被篡改；视听 资料可能被抹去，而失去价值等等，证据保全公证恰恰是为了可能由于上述的情况发生，而为维护当事人合法权益而设置的一项保护措施。

证据保全公证，可分为诉讼前保全和非诉讼证据保全公证。公证机构根据当事人的申请，对与当事人的利益有关的，今后可能灭失或难以取得的证据，通过公证，来加以固定和保管，以保证其真实性和证明力。