农业标准化是通过农业产前、产中、产后各个环节标准体系的建立和实施，把先进的科学技术和成熟的经验推广到农户，转化为现实的生产力，从而取得经济、社会和生态的最佳效益，达到高产、优质、高效的目的。

农业标准化融技术、经济、管理于一体，是 “ 科技兴农 ” 的载体和基础，是农业增长方式由粗放型向集约型转变的重要内容之一。它还是农业生产的科学化、系统化，有利于形成规模生产能力，提高“ 一优两高 ”农业的比重，对于发展农业经济有着重要的作用。