葡萄籽是葡萄中最有价值的成分之一。近年来，在欧洲开始流行葡萄籽美容，用葡萄籽提取物制成的面膜、护肤油、口服胶囊等受到了众多女性的追捧。最近，在中国市场上也开始出现一些葡萄籽美容产品。
在欧洲，葡萄籽被誉为“口服的皮肤化妆品”。葡萄籽是天然的阳光遮盖物，能够阻止紫外线侵害皮肤。太阳可以杀死人类50﹪的皮肤细胞；但是如果服用葡萄籽加以保护，则约有85﹪的皮肤细胞可以幸免于死。
葡萄籽中含有一种叫葡多酚的物质，也称花青素(OPC)，具有很强的抗氧化作用。葡萄籽美容是近期比较受关注的一个美容新概念，有关研究表明，OPC具有帮助皮肤增强氧气交换的能力、能有效地抵抗皮肤氧化衰老，其抗自由基的氧化功能是维生素C的20倍、维生素E的50倍。
葡萄籽提取物具有收敛作用，收紧皮肤，防止皮肤皱纹的提早出现，长期使用能使皮肤光滑，富有弹性，具有美容养颜的作用。
葡萄籽提取物已知主要有抗炎、抗组胺、抗变应原、抗氧化剂、美容、促进血液循环等功能。
葡萄籽抗氧化剂主要成分及功效:
→葡萄子（OPC）
·葡萄子里最重要的成份是含85%的花色素,花色素是一种生物类黄酮,是超强的抗氧化剂,而且完全没有副作用；OPC抗氧化程度是维生素E的50倍,维生素C的20倍。OPC是水溶性的物质,需要每天不断补充,才能维持血液中的葡萄籽的浓度。
→N-乙醯基半胱氨酸：
·解毒及抗氧化系统的重要前驱物质,它可以加强代谢酵素的活性,达到破坏致癌中间产物的目的。
→硫辛酸
·一种类似维他命的抗氧化剂物质,在体内经肠道吸收后进入细胞。硫辛酸提供全面抗氧化效能,在细胞内外抵抗游离基,保护身体细胞。
→槲黄酮
·它是一种植物性化学成分,能对抗因自由基攻击所引起的心脏病,也能够有效对抗空气污染与吸烟的伤害,能够保护肺部的功效。具有保护胃部免于发生溃疡性疾病及胃不适的功用,是非常有效的抗炎剂,有效治疗关节炎与气喘等发炎性疾玻
→葡萄籽抗氧化剂主要功能：
·清除自由基,超强的抗氧化剂,能防治八十多种因自由基引起的疾玻
·能改善乳癌、子宫颈癌、皮肤肿瘤、延缓癌细胞的诱变,让癌细胞胎死腹中。
·保护血管、强化毛细管、阻止血小板凝结,防止动脉硬化、心脏病,化解中风危机。
·预防心脏病,修复中风后引起的身体的损伤。
·防治静脉曲张、抽筋、静脉炎、肺栓塞等。
·保护细胞DNA,延缓衰老。
·消炎退肿,减轻腿部或脚踝肿胀,改善关节炎
·脑部记忆力,预防老年痴呆。
·有效预防花粉热、干草热、哮喘、流鼻涕、眼睛痒等过敏症状。
·预防及治疗糖尿并AIDS、神经系统退化、肝功能失调。
·预防皱纹出现,维持肌肤弹性与光滑。
在美国使用葡萄籽产品的主要是三类人：一是中老年人，他们认为葡萄籽保健品可以预防衰老、提高机体免疫力；二是女性，她们相信葡萄籽产品具有延缓皮肤衰老和美容作用；三是过敏症患者
