胰腺是一细长的红褐色器官,全长12-15cm,宽3-4cm,厚1.5-2.5cm,重60-100g。胰腺位于上腹部的后下方,紧贴胃后壁,是一个具有外分泌和内分泌功能的腺体,是人体中仅次于肝的第二大消化腺。