社会产生影响的一定规模。但同样在餐饮业, 麦当劳的雷蒙德?克罗克却是杰出的企业家, 他让汉堡包这一在西方比较普通的产品通过连锁的方式进行标准化生产, 大大提高了资源的产出, 增加了新的消费需求, 影响了人们的生活。
日本学者上野明认为, 企业家的创新体现在四个方面: (1) 标志攻势经营的先行投资; (2) 企业成长关键时期的决断; (3) 不满足现状的不断进取精神; (4) 促进公司内部的竞争。美国管理学家彼得.德鲁克( Peter F. Drucker) 在他的管理学名著《管理: 任务、责任、实践》中则将创新定义为“一项赋予人力和物质资源以更强创造财富的能力的任务”。综合一些有影响的论述, 结合工业时代和新经济的特征, 笔者认为, 企业家的创新包括四个内容: (1) 产品创新: 生产新产品、提供新服务, 或者赋予产品(服务) 新的特性; (2) 技术创新: 使用一种新的生产方式或生产流程;(3) 市场创新: 不断开辟新的市场和发展新的消费对象, 以及获得原材料或半成品的新供应来源;(4) 制度创新: 通过更新组织观念来转变企业, 实现管理革命。
企业家的关联者
美国当代学者贾斯汀.隆内克(Justin G. Longenecker , 贝勒大学教授, 卡鲁斯企业家协会主席) 指出, 企业家只包括积极私营业主、家族企业的第二代继承人和购买别人公司经营的业主, 但不包括大公司薪金经理。在企业创立和发展壮大过程中, 有许多与之相关的重要人物和领导人, 他们之中谁能称为企业家呢? 我们应该廓清他们与企业家的关系。
1. 企业家与创始人
很多著名企业的创始人(founder) 都是大企业家, 索尼公司的创始人盛田昭夫, 本田公司的创始人本田宗一郎。但有的人虽然创立了企业, 却并没有将其发展壮大就转手于他人; 有的人创立了企业并一直经营它, 但并未有任何创新和战略性举措, 没有建立健全企业组织结构, 业经营管理的不确定性很大。他们都不能称为企业家。有的人虽然不是企业的原始创立者, 但在接手企业后勇于创新, 一手把企业带到辉煌, 他们也是企业家。例如, 麦当劳是加州的麦克唐纳兄弟创建的, 但直到被芝加哥饮料商雷蒙德?克罗克买下后, 才发展成为世界著名的快餐连锁店, 对美国和世界人们的生活产生了重大影响。虽然麦克唐纳兄弟的姓作为商标长存, 但铸造麦当劳的企业家是克罗克。
2. 企业家与实业家
实业家与商人在英文中是一个词 —businessman。但在中国, 实业家就比商人高一等, 指从事较大的活动来创造经济效益的人, 也就是工
